İrmikli Tavuk Köftesi Tarifi

           Bildiğiniz köfte tariflerinden çok farklı bir tarif. İrmikli tavuk köftesi tavuk köftesi yemeklerinize bir alternatif olabilir. Köftedeki irmik çocukların bu köfteyi beğenme olasılığını artırmaktadır. Deneyin ve tadın, beğeneceksiniz...

MALZEMELER;

-1 adet kuru soğan

-2 dilim bayat ekmek içi

-1 adet yumurta

-3 çorba kaşığı irmik

-Maydanoz

-3 çorba kaşığı yoğurt

-2 diş sarımsak

-Yarım kilo tavuk kıyması

-Karabiber

-Kırmızı biber

-Tuz

HAZIRLANIŞI;

-Maydanozları, soğanları ve sarımsakları ince ince kıyın.

-Geniş bir kaba tavuk kıymasını koyun.

-Kıymanın ortasını açarak soğan ve sarımsakları ilave edin.

-Üzerine maydonozu, yumurtayı, yoğurdu ve irmiği ilave ederek yoğurmaya başlayın.

-Bir süre sonra bayat ekmek içi, tuz, karabiber ve kırmızı toz da katın ve yoğurmaya devam edin.

-Köfte harcı kıvama geldiğinde parçalar kopaarın ve ilnizle şekillendirin.

-Ardından bir tavada sıvı yağı kızdırın ve hazırladığınız köfteleri önlü arkalı yağda kızartın.

-Artık İrmikli Tavuk Köftesi yemeğiniz hazırdır.