Sebzeli Hindi Rosto Tarifi

           Pişme süresi en çok olan yemeklerden birisidir, dünya sofralarının güzel tatlarından birisi olan hindi rosto bu tarif ile artık sizin sofralarınızı da tatlandıracak.

MALZEMELER;

-1,5 kg hindi rosto

-1 su bardağı et suyu

-2 soğan

-1 kereviz

-1 defne yaprağı

-1 dış sarmısak

-1 su bardağı bira

HAZIRLANIŞI;

-Soğan, Kereviz ve sarımsakların ince ince kıyın.

-Tüm malzemeleri geniş bir kaba koyun ve iyice yoğurun.

-Ardından karışmıl malzemeleri hindi rostonun izerine bulayın ve buzdolabında 2 saat kadar bekletin.

-Buz dolabından çıkardığınız hindi rostoyu 170 dereceye ayarlı bir fırında yaklaşık 4 saat kadar pişirin.

-Piştikten sonra 1 er cm'lik dilimlere ayırarak servis edin. Servis tabağını patates püresi ve domatesler ile çeşitlendirebilirsiniz.

-Artık Sebzeli Hindi Rosto yemeğiniz hazırdır.