Soya Soslu Tavuk Sote Tarifi

           Tavuk sote yemeklerinize ekleyemeniz için bir yenisinin tarifini veriyoruz. Umarım denersiniz ve de beğenirsiniz.

MALZEMELER;

-500 gr Kuşbaşı tavuk

-2 tane Domates

-2 tane Soğan

-4 adet Yeşilbiber

-1 tane Sarımsak

-2 çorba kaşığı Soya sosu

-1 çorba kaşığı Zeytinyağı

-Salça

-Tuz

-Kekik

-Karabiber

HAZIRLANIŞI;

-Soğanları ince ince , biberleri küçük küçük doğrayın ve sarımsakları rendeleyin.

-Bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve soğanları atarak kavurun.

-Ardından tavukları ve sarımsağı da ilave ederek doteleyin.

-Tavuk etlerinin rengi değiştirğinde küp küp doğradığınız domatesleri, salçayı ve suyunu da ilave ederek sotelemeye devam edin.

-Tavuklar tamamen yumuşadığında kekik, karabiber, tuz ve soya sosunu da ekleyin ve iyice karıştırın.

-Şimdi püresne geçebilirsiniz.

-Patatesleri güzelce temizledikten sonra suda haşlayın.

-Haşlanmış patateslerin içerisine tereyağı, süt ve tuz ilave ederek çatal yardımı ile ezerek karıştırın.

-Servis tabağına ilk olarak patates püresini dökün ve güzelce yayın, üzerine de hazırladığınız tavuk püresini ilave ein.

-Artık Soya Soslu Tavuk Sote yemeğiniz hazırdır.