|
|
Tavuklu Gönen Mantısı Tarifi
Yöresel yemeklerimizden birisi ile devam ediyoruz. Adını çıktığı yöreden alan gönen mantısı sofralarınıza farklı bir hava ve lezzet katacaktır.
-1 adet bütün tavuk
-3 su bardağı un
-1 yumurta
-1 tatlı kaşığı tuz
-Su
-Karabiber
-3 yemek kaşığı tereyağı
-Bütün tavuğu güzelce temizledikten sonra tuzlu suda haşlayın.
-Haşlanan tavuğu tencereden alın ve didikleyin, suyunu da saklayın.
-Bir tepsiye unu serin ve ortasını açarak yumurta, tuzu ve yavaş yavaş suyu ilave edin ve yağurun.
-Ardından 20 dakika kadar hamuru dinlendirin. Hamurunuz katı bir hamur olmalıdır.
-Dinlenen hamuru 3'e bölün ve ünce ince merdana ile açın.
-Açtığınız hamurları yarım cm kalınlığında kesin ve yetsiye yerleştirin.
-Bir tavada tereyağını eritin ve tepside gezdirin.
-180 dereceye ayarlı bir fırında hamurları kızartın.
-Fırından çıkardığınız tepsiye ayırdığınız tavuk suyunu ısıtarak dökün.
-Son olarakda didiklediğiniz tavuk etlerini tepsiye dizin ve sıcak sıcak servis edin.
-Artık Tavuklu Gönen Mantısı yemeğiniz hazırdır.
-Afiyet olsun...
Anahtar kelimeler;
Çocuğunuz için besleyici tavuk yemekleri, tavuk yemekleri, tavuk yemeği nasıl yapılır, çocuklar için tavuk yemeği,çocuklar içintavuk yemekleri tarifi, pratik tavuk yemeği tarifi, şip şak Tavuklu Gönen Mantısı,sebzeli enginar ,Tavuklu Gönen Mantısı yapımı, Tavuklu Gönen Mantısı nasıl yapılır, Tavuklu Gönen Mantısı, çocuklar için Tavuklu Gönen Mantısı, Tavuklu Gönen Mantısı, Tavuklu Gönen Mantısı yapımı, çocuklar için iştah artırıcı yemekler, resimli yemekler, eğlenceli yemekler,pratik yemekler
