|
|
Tavuk Tandır Tarifi
Kastamonu bölgesinden bir et yemeği tarifimiz var sırada Tandır, yöre halkının değişi ile kuyu kebabı. Orjinali kuzu eti ile yapılır ve et kuyu içerisinde pişirilir.
Eğer kuyu kebabı yemeyenler var ise bir an evvel yemelerini tasiye ederim, çünkü çok şey kaybetmişlerdir diyebiliriz.
Bu tarifimizde tandırın yani kuyu kebabının tavuk eti ile yapılmış versiyonu ile karşınızdayız...
-2 adet pide
-1 kilo tavuk pirzola
-250 gram iç yağı veya kuyruk yağı (dana)
-Yeterince tuz
-Tavuk pirzolayı kemiklerinden ayırın.
-Yağı ve pirzolaları biftek şeklinde ince ince doğrayın,
-Bir düdüklü tencereye et altta, yağ üste et gelecek şekilde yerleştirin ve tuz ilave ederek yarım saat pişirin.
-Servis tabakğının altına pideleri dizin ve üzerine tavuk eti ile beraber yağı koyun.
-Artık Tavuk Tandırınız hazırdır.
-Afiyet olsun...
Anahtar kelimeler;
Çocuğunuz için besleyici tavuk yemekleri, tavuk yemekleri, tavuk yemeği nasıl yapılır, çocuklar için tavuk yemeği,çocuklar içintavuk yemekleri tarifi, pratik tavuk yemeği tarifi, şip şak Tavuk Tandır,sebzeli enginar ,Tavuk Tandır yapımı, Tavuk Tandır nasıl yapılır, Tavuk Tandır, çocuklar için Tavuk Tandır, Tavuk Tandır, Tavuk Tandır yapımı, çocuklar için iştah artırıcı yemekler, resimli yemekler, eğlenceli yemekler,pratik yemekler
