Tavuklu Krep Tarifi

           Bu tarife çocuklarınız bayılacak. Hem kahvaltılarınızda hem de yemeklerinizde yapabileceğiniz bir çeşit ile tariflerimize devam ediyoruz.

MALZEMELER;

-Krep İçin

-2 adet yumurta

-1,5 su bardağı un

-1 su bardağı su

-Yarım su bardağı süt

-1 çay kaşığı tuz

-Sıvı yağ

İçin için;

-300 gr kemiksiz tavuk göğsü

-4 yemek kaşığı sıvıyağ

-1 adet orta boy soğan

-1 diş sarımsak

-Tuz

-Karabiber

-Kırmızı biber

HAZIRLANIŞI;

-

-İlk olarak içini hazırlamakla işe başlayalım.

-Sarımsan ve soğanı ince ince yemeklik, tavuk göğsünü de kubaşı şeklinde doğrayın.

-Bir tencerede sıvıyağı kızdırın ve soğan ve sarımsağı sıvı yağda kızartın.

-Soğanlar pembeleştirğinde üzerine tavukları ilave edin, tuz ve baharatları da kadarak bir süre soteleyin.

-Tüm krep malzemelerin bir kapta karıştırın.

-Geniş bir teflon tavada yağı kızdırın.

-Hazırladığınız krep hamurundan bir kepçe alın ve kızgın kızgın yağa atarak iki tarafını da kızartın.

-Krebi servis tabağına koyun ve yarısına kadar tavuklu içten koyduktan sonra yarım ay şeklinde üzerine katlayın.

-Artık Tavuklu Krep yemeğiniz hazırdır.