Tavuklu Patatesli Bezelye Tarifi

           Sulu tavuk yeneği denildiğinde akla ilk gelenlerden birisi olan tavuklu patatesli bezelye yemeği ile tariflerimize devam ediyoruz.

MALZEMELER;

-2 su bardağı bezelye

-1 adet orta boy patates

-1 adet orta boy havuç

-1 su bardağı zeytinyağ

-1 orta boy kuru soğan

-1 yemek kaşığı salça

-250 gr tavuk göğsü( kubaşı şeklinde doğranmış)

-3 su bardağı su

-Tuz

HAZIRLANIŞI;

-Patatesleri ve havuçları yıkadıktan sonra kabuklarınız soyun ve küçük parçalara kesin.

-Soğanları da küçük küçük yemeklik doğradıktan sonra bir tencerede yağda kavurun.

-Soğanlar pembeleşdikten sonra tencereye salçayı ilave edin ve kırştırın.

-Ardından kuşbaşı doğranmış tavuk etini ve baharatları attıkdan sonra karıştırarak 5 dakika kadar kavurun. Bu arada etler tavaya yapılmasın diye çok az bir su dökebilirsiniz.

-Bu süre sonunda patates ve havuçları da ilave ettikden sonra 3 su bardağı su doldurun ve karıştırın.

-Tencereyi etler pişene kadar kısık ateşte kaynatın.

-Artık Tavuklu Patatesli Bezelye yemeğiniz hazırdır.