Tavuklu Pirinç Aşı Tarifi

           Soğuk kış günlerinde sıcacık içinizi ısıtacak bir çorba tarifi ile tavuk yemekleri teriflerimize devam ediyoruz. Tavuklu pirinç aşı çorbası oldukça doyurucu bir çorbadır ve besleyici özelliği çok fazladırç

MALZEMELER;

-1 adet tavuk göğsü

-2 su bardağı pirinç

-2 yemek kaşığı salça

-Tuz

-Karabiber

-Kekik

-Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI;

-Bir tencereye tavuk göğsünü, salçayı , baratları ve tuzu koyun ve üzerine 1 parmak geçecek kadar su ilave ederek kaynatın.

-Tavuklar yumuşadığında suyun içinden alın ve küçük parçalara ayırın ama suyunu dökmeyin.

-Ayrı bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve 2 bardak pirinci kızgın yağda kavurun.

-Üzerine 1 yemek kaşığı salça, 4 su bardağı su ,tuz, baharatlarını ekleyip tüm suyunu çekene kadar pişirin.

- Geniş bir tencerede salçalı tavuk suyunu, didiklediğiniz tavuk etlerini ve pirinç pilavını karıştırın.

-Artık Tavuklu Pirinç Aşı çorbanız hazırdır.