Çiftçi sürer tarlayı,

Sonra eker buğdayı,

.

Boy verir azar azar,

Saplar gittikçe uzar.

.

Başaklar olgunlaşır,

İçleri dolgunlaşır.

.

Yazın artınca sıcak,

Sararır her bir başak.

.

Biçerler ekinleri,

Şenlenir harman yeri.

.

Olup bitince harman,

Ayrılır buğday saptan.

.

Bitmedi işler gene,

Oradan değirmene,

.

Buğdayı götürürler.

Değirmen taşı döner,

.

Ezer un yapar bunu.

Fırınlar alır unu,

Su, maya kor yoğurur,

Yapar bir güzel hamur,

.

Sonra fırına atar,

Pişirir, bize satar.

Güzel kokulu ekmek,

Olmaz seni sevmemek,

.

Sensin yemeklere baş,

Her yemeğe arkadaş.

.

Hasan Ali YÜCEL